Além da Descoberta

O projeto BIO4PAK visa desenvolver embalagens alimentares de base biológica e biodegradáveis, inspiradas na natureza e com propriedades antimicrobianas. Através da combinação de polímeros biodegradáveis com tecnologias baseadas em bacteriófagos, o projeto procura melhorar a segurança e a conservação dos alimentos, reduzindo simultaneamente a dependência de plásticos de origem fóssil e promovendo uma bioeconomia circular mais sustentável.

O projeto SABBIN visa desenvolver soluções biológicas inovadoras para o biocontrolo na indústria vitivinícola, promovendo a utilização de microrganismos benéficos e reduzindo a dependência de agentes químicos convencionais. Através da aplicação da biotecnologia de leveduras e de abordagens sustentáveis, o projeto procura contribuir para uma produção vitivinícola mais resiliente e ambientalmente sustentável no Interior Norte de Portugal.